Första heldagen i Sapporo avslutades med en stor skål ramen, vilket behövdes efter upptäcksfärden till episka Moerenuma Park. Tidigare på dagen mötte jag även en bekant hund i Otaru.

När jag besökte Fukuoka förra året kände jag efteråt viss ånger över att ha gjort så många dagsutflykter och inte spenderat en hel dag att utforska staden.

Det misstaget ville jag inte göra här i Sapporo, men den heldagen blir först av imorgon. Idag blev det istället hela två utflykter. En utanför och en i utkanten av staden.

Efter gårdagens utflykter och tiotusentals fotsteg blev det idag fokus på mat och dryck. Men dagen inleddes med sval bergsluft.

Efter en sovmorgon, lång frukost och uppdatering av denna reseblogg lämnar jag mitt hotell strax innan 12:00 och beger mig västerut till den lummiga bergskedjan där Mount Moiva reser sig högst.

Efter två dagar fyllda med stadsliv och nattliv var det idag dags att skifta fokus till varför jag främst åkte till Hokkaido, den episka naturen. Idag blev det ett besök till kratersjön Lake Toya.

Utöver sitt kök är Sapporo också känt för sitt vilda nattliv, vilket sannerligen levererade under fredagskvällen. Detta blir jag lite plågsamt påmind om denna lördagsmorgon då jag tar mig till Sapporo Station för avfärd redan 08:43.

Efter två nätter i Hakodate och fyra i Sapporo avslutade jag igår Hokkaidos del av denna resa på bästa möjliga sätt, med en natt på ett lyxigt hotell i onsenbyn Noboribetsu.

Stora som små onsenbyar finns det gott om i hela Japan. Precis som landets vulkaner och frekventa jordbävningar beror det på att fyra av världens sju kontinentalplattor möts här.

Efter en vecka med storslagen natur och pulserande nattliv i Hokkaido var det nu dags för en mer sofistikerad etapp av resan med fokus på historia, kultur och arkitektur. Dock inte i Kyoto utan i ”Lilla Kyoto”, Kanazawa.

Under Edo-perioden (1603 – 1868) konkurrerade Kanazawa med både Tokyo och Kyoto om kulturell betydelse. Detta tack vare den enorma rikedom som Maeda-klanen byggt upp genom sin stora risodling. Endast Tokugawa-klanen i Tokyo var rikare under samma period.